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鶏肉の辛味オイル弁当

2015.04.13(Mon)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)



★鶏とエリンギの辛味オイル焼き
★鮭の塩焼き
★かぼちゃの天ぷら
★切り昆布とちくわの煮物
★プチトマト


今日は鶏肉に辛味オイルをプラスしてみました。



まずは鶏肉に塩とこしょうを少々。
片栗粉をつけ、フライパンで両面をしっかり焼いたあと、ケチャップとウスターソースを混ぜたものを絡め、仕上げに ↓ これをピッピッピッとかけました。



カレー味のラー油と言えばいいのかな。
本来はカレーの辛さを調節するオイルみたいだけど(たぶん)。
ケチャップの甘さがピリッと引き締まる感じだったね。

たまには変わった味でいいよね~。



こういう調味料の類はだいたいいつもオットのセレクト(笑)。
食い意地の張った夫婦は、たとえ食べ慣れない調味料でも死蔵品にはしないのだー!


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福岡在住の働くお母さん。
毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
嵐の大野智くんが大好き♡

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