ささみの唐揚げ弁当

2015.04.11(Sat)

★ささみの唐揚げ
★オクラのハム巻き
★じゃがいもとにんじんのコンソメ煮
★タケノコの土佐煮

昨夜、遅い時間だったのですが知り合いからタケノコをもらいました。
早く茹でないと、えぐみが強くなるって言うよね。

茹でましょう。
夜11時半ですけど。
食い意地で生きてる私の根性はぱねぇです。

ヌカがないので、お米のとぎ汁でコトコト茹でること1時間。
きれいに洗ったあと、土佐煮にしました。
美味しく出来上がったのに、残念なことに1枚も写メってない...。

タケノコの横で白目むいて寝てたから(爆)。

眠い目をこすりながら片付けを終え、お風呂に入り(入ってなかったんかい！) 寝たのが夜中の2時半。
髪の毛をハンパに乾かして寝てしまったので、朝起きたら前髪がスネ夫。
水で濡らして髪の毛押さえながら仕事行きました。
さすが私。

でもタケノコはすごーーく美味しかったよ！

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