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レンコンの豚肉巻き弁当は見ている...

2014.05.25(Sun)

『お弁当』 Comment(2)Trackback(0)
朝から投稿。
私にしては、めずら~です。
何の予定もない日曜の朝って、ヨユーね。
すでに洗濯機3回もまわっちゃってるよ d( ̄  ̄)


今日は長男の全統模試のためのお弁当。



★レンコンの豚肉巻き
★キャベツのカレー炒め
★さつまいも蒸し
★ピーマンとにんじんの卵とじ
★茹でブロッコリー


レンコンを豚肉のスライスで巻いて焼いたあとに、焼肉のタレで味をつけただけなんだけど。


巻く時に、豚肉がビリッと破れちゃってさ。





覆面レンコン。





焼いても覆面。


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コメント
今日も朝早くから、お疲れ様です。
私も今朝はちょっと早起きして、リサイクルショップに持っていく洋服とかの仕分けをしたりしてました。

覆面レンコン・・・お肉の端が耳みたいにとがってて、ちょっとおもしろいかたちになっているね。
あかね 2014.05.25 08:38 編集
引越しのための片付けが着々とすすんでるようですね。
大変でしょうけど、いい機会ですもんね(^-^)
頑張って下さいね!

お肉の端、耳の形みたいでしょ。
1枚の肉をセコく半分に切って巻きつけたら、肉の端がピッと立ってしまって(^_^;)
一度、押さえ込んでみたけどまたピッと立つもんだから、もうそのまま焼いちゃいました〜(≧∇≦)



mm 2014.05.25 23:25 編集
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毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
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