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豚肉の塩ダレ焼き弁当

2016.03.31(Thu)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★豚肉の塩ダレ焼き
★卵焼き
★ほうれん草のおかか和え
★プチトマト
★切干し大根の煮物




おはようございます。

年度末ですねー。
あれやらこれやら仕事が山積み。
なのに、今日はムスメの学校ゴトで午後から半休。

午前中のうちに死に物狂いで仕事サバかないと、明日からの業務がコワイことに(泣)。


では、気合い入れて行って来ます。



訪問ありがとうございました。
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しょうが焼き丼弁当

2016.03.30(Wed)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★豚肉のしょうが焼き
★味玉
★桜えびとキャベツのソテー
★ジャーマンポテト
★キュウリの浅漬け




メインは豚肉のしょうが焼き丼。



しょうが焼きって 普通、醤油やみりん、酒を使うけど、お弁当用には『焼肉のタレ』をよく使います。

しょうがを入れれば『しょうが焼き』だよね。










昨夜、久しぶりにクラムチャウダーを作りました。



↑ アサリが沈んじゃってますが、身がぷっくりして旬ですね。
とても美味しく出来て、自己評価 かなり高かったです。笑
もちろん おかわりしましたよ(おい)。





訪問ありがとうございました。
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蓮根エビバーグ弁当

2016.03.29(Tue)

『お弁当』 Comment(2)Trackback(0)


★蓮根エビバーグ
★鶏モモの塩ダレ
★ほうれん草の卵巻き
★切干し大根と里芋の煮物
★紅白なます
★ウインナー




蓮根エビバーグは エビを小さく刻み、すりおろした蓮根に まぜまぜ。
ゴロゴロしたエビの食感がイイ感じ。



つなぎの卵と片栗粉が緩すぎて形がイビツ。
見た目じゃない、味だ!










私は今日、あるメーカーさんの勉強会で お弁当をいただきました。



おいしかったけど、結構 味が濃い目。
午後から喉が乾きそう...。

...にしても、ご飯の量がハンパないね。
全部 食べたけど(...え?)




訪問ありがとうございました。
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キャベツ入りメンチカツ弁当

2016.03.28(Mon)

『お弁当と子どもゴト』 Comment(0)Trackback(0)


★キャベツ入りメンチカツ
★ウインナー
★プチトマト
★長ネギ入り卵焼き
★イカの天ぷら
★きんぴらごぼう
★ほうれん草の胡麻和え




昨夜、大量に作ったキャベツ入りメンチカツの取り置き。



一口大に作ったので食べやすかったし、揚げたてはサクサクジューシーで箸が止まらなかったよー(危険)。





✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎





昨日はムスメの友だちが泊まりに来ました。



お友だちからケーキのプレゼント。
ムスメの誕生祝い(3月3日)と受験の合格祝いを兼ねて...ということで。





Mちゃん、ありがとう。
4月からは離ればなれになっちゃうけど(泣)いつでも遊びに来てねー。


訪問ありがとうございました。

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ピーマンの肉詰め弁当

2016.03.25(Fri)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★ピーマンの肉詰め
★ウインナー
★ひじきの煮物
★カニカマ
★大根の甘酢
★かぼちゃソテー
★蕗の佃煮




場所埋めに最適な卵焼き。
毎日のように作るのに、まさかの卵 買い忘れ。



スキマを埋めるのに苦労してたところ、冷凍していたウインナーを発見。
過去の私よ、ありがとう。






...にしても。
ピーマンの肉詰めって、ホント色が悪いよね。
鮮やかな緑に出来ないかな~。




訪問ありがとうございました。

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【アラシゴト】
何年ぶりだろ。
アリーナツアー、自分名義で当たっちゃった、鹿児島 (嬉)。

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鶏ムネ肉のチーズ焼き弁当

2016.03.24(Thu)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★鶏ムネ肉のチーズ焼き
★卵焼き
★蕗の佃煮
★ほうれん草とハムのソテー
★カニカマ
★かぼちゃの煮物





昨日、スーパーのお惣菜コーナーで買った蕗の佃煮。



夕方買ったので3割引(いらん情報)。



蕗って、なかなか自分では料理しないんだよね。


柔らかくて いい塩梅。
すごく美味しくて、これだけで白いご飯ガツガツいけちゃう。

...って言うわりに、今日はワカメご飯にしちゃったけど(バカ)。






今日は午前中 半休。
午後からお仕事頑張ってきまーす。



訪問ありがとうございました。

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それぞれの春。

2016.03.22(Tue)

『子どもゴト』 Comment(2)Trackback(0)

どうも。
お久しぶりです。
昨年から諸事情ゴタゴタとしてブログを休んでいましたが、本日 久しぶりに戻ってまいりました。


この数ヶ月、たまに皆様のブログを覗いては勝手に活力をもらっておりまして。
改めて『ブログっていいな~』と...。

皆様のその活力を糧に、気張らずに再スタートしようと思った次第です。


そして、更新してなかったにもかかわらず遊びに来て下さってた方、本当にありがとうございました。
これからも しくよろね。




✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎




さて。
あれこれと状況が変わってきた我が家です。
振り返れば「受験受験」とお経のように唱えていた怒涛の日々。
一進一退、ひとヤマふたヤマ越え、無事に春を迎えることができそうです。
以下、ご報告を(長文です)。






長男。

もうね。
大変だった...。

希望大学へのサクラは虚しく散っちゃったー...。



本人も ひとしきり泣くだけ泣いて、最終的に地元の私立大学への入学を決めました。
学ぶ環境に左右されず、頑張ってほしいなぁと ただただ願うだけ。


無事 3月1日に高校を卒業し、早速 次の日には髪の毛を赤くしちゃって(笑)。
そして人生初のアルバイトも始めました。
大手通販サイト(Am○z○n)の倉庫内で検品、箱詰め作業のバイトをやってます。
整理整頓が出来るマメな長男の性格には向いてるかも。
4月からは勉強との両立がキビシくなると思うけど いい社会勉強です。






ムスメ。
3月10日に中学校を卒業しました。
そして、ドキドキしながら合格発表を迎えた3月15日...
希望してた公立高校に無事合格しました~。
4月から花のJK(笑)。
夢を持ってる子なので、目標に向かって頑張ってほしいな。






そして次男。

この子がね~...。
受験生ではなかったんだけど、実は以前から問題をかかえておりまして(初告白)。


...と言うのも、昨年度 希望通りの高校に入学していたんですが『授業についていけない』という理由で、入学してわずか1ヶ月ほどで不登校状態になっていまして...
( ...って、どのタイミングでブログに書こうかとずっと思ってたんですけどね、私。)



中学生まではテスト前にちょこちょこっと勉強して、何となくそれなりの点数は取れていて...の繰り返しだった3年間。
受験倍率の高い そこそこの進学校を受験したので、当時かなりギリギリで合格したと思うのですが、当然 自分と同じくらい またはそれ以上のレベルの子がたくさんいるわけで。


「今までと同じ状況(勉強に対する姿勢)だと苦労するよ」
と言っていたんですけどね。
やっぱりツケが回ってきました。




ある教科の先生の話しになるんだけど。


質問に対し、答えがわからなければその場に立たせ、答えが出せるまで座れないという授業をやっていて。(個人的には それもどうかとは思うけど) 。


みんながどんどん座っていく中で、いつまでも答えられない次男は授業中いつも ほぼ立ちっぱなしだったそう。
今までに経験したことのない屈辱に耐えられず「もう◯◯先生の授業は受けたくない」と言い出してね。


ただ、その先生は決して次男だけにターゲットを向けてたわけではないので、これが不登校になった引き金だとは思っていません。
そもそもは、全教科の宿題が追いつかないぐらいの勉強不足で自覚が足りなかったのが一因。


「みんなに追いつける程度に もうちょっと頑張ってみようよ」と最初は言っていたんですが、言葉だけで済ますことができないぐらい次男にとっては投げやりな気持ちが大きかったようで。



不登校になってから最初の1週間は、 とにかく学校に行ってほしい一心で私はずっと次男を怒りっぱなし。
怒っても学校に行くわけじゃないけど、私としては 学校を休んでることに後ろめたい気持ちがあって、せめて登校だけでもしてくれたら、と。


その反面『今は心のひと休みなんだ』と捉えてあげたかったのも事実。
前向きな答えが出るまでは悩む時間も必要なのかな、と暗中模索な日々。
それでも結論としては、不登校になるような子に育てた私に責任があるのかなぁ...と自問自答しては影で泣いてました...(しくしく)。





それから何の進展もないまま、とうとう単位不足で留年確定の通告があったのが昨年9月。

何度 話し合っても次男は高校に行く気がないので、他の学校への編入を勧めてはみたものの それでも全く動く気ナシ。
ムスメ(年子の妹)と同じ学年になることだけは避けたかったんだけど、本人は全然気にしてないので もうここは腹を括って『双子』を育ててると思えばと考えることに...(気持ちはモヤモヤしてたけど)。


ただその頃は、もう長い目で見ていこうという気持ちの方が強くなっていたから 怒る気持ちは全然なかったけどね(苦笑)。




何より次男って友だち関係がすごく良くて、それが私の気持ちの中では かなり救われてたんですよね。
高校に入ってわずか1ヶ月で不登校になったにもかかわらず、クラスの友だちから『体育祭だけでも出て来ーい!』とか『試験終わったから おいでよー』とか しょっちゅうLINEで連絡をくれたりね。


そして、不登校とは言っても家に引きこもってるわけではなく、いつも中学時代の友だちと大勢で遊んでるし。
みんな高校がバラバラなので、それぞれの試験期間が過ぎれば、ボーリングやカラオケに行ったり、はたから見れば明るい不登校生なわけ(何だそれ)。
私には言えないこともきっと友だちには相談してたはず。
いつか必ず考える日がくるだろうと期待しつつ、次男の気持ちの変化を待つしかない日を過ごしてました。



そんなこんなで12月になり。
長男の大学受験やムスメの高校受験の準備が本格的になってきて私の方も忙しく...
時間がないからと昼休みを利用しては、学校や塾の三者面談に行ったり、受験用の書類を書いたり出願したり(ネット出願の時代なんだねー・驚)お金振り込んだり確認したり...その合間に東京まで嵐のライブに行ったり...もごもご。


言い方が悪いけど、次男に構ってるヒマなんてないぐらい長男とムスメの事でアタマがいっぱい。(正社員のおかーさんって忙しいのっ!)
しばらくの間どうせ学校に行く気なんてないんだから、と次男のことは後回し...



...のはずだったけど。



「やっぱり高校 行くことにする」
...と まさかの発言。

思わず「は?」


あと少し早かったら学年落とさずに済んだのに、何で今なのよー(泣)?というのが本音で。



「でも、今の学校はイヤだから他の学校を受験するつもり。」

で、またもや「は?」

...となると、我が家はダブル受験生ではなくトリプル受験生...(白目)。




というわけで私は受け入れ体制のある高校を必死で探す中、今度は「行くとは言っても、通信制の高校がいい」と言い出して。


『んもーっ!何なのっ この子っ!!』(心の声)。



自己責任と努力がないと絶対 通信制なんてムリだと思うから、私としては普通に通学してもらいたかったんだけどね。
次男がどうしても自分のペースで出来る通信制がいいと きかなくて。
でも やっと苦渋を舐める生活から這い出てきたところ。
百歩譲って次男を尊重することにし、通信制のある公立高校に決めました。



通信制とは言っても月に数回は通学もするし、試験も当然あれば行事の参加も必須。
もちろん体育や美術などの副教科の単位も取らなきゃいけない。
一長一短あるけど普通の県立高校なので、サポート校やフリースクールと違って『学校らしさ』があるかな、と私も前向きに考えることにしました。



そして先月、次男の希望する高校の入学説明会を聞きに。
この時点では まだ前の高校に籍があったので、正式に退学願を出さなきゃいけなくて。


中退=逃げてるわけではないけど『いい高校だったのになぁ...』と いつまでも しがみついてたのは私の方。
退学願を出しに行った帰りの車の中で、何故か2年前に大きな病気で手術をしたことを思い出してしまって涙が止まらなくて。
あの時は生きてるだけでもいいって思ってたのに、頑張ってる次男の姿に いつのまにか もっともっとと どこかで期待してたんだろうね...(ホント ダメ親)。





退学願を出した1週間後。
高校側が正式に受理したという『退学通知』が自宅に届きました。
紙切れ1枚の通知ですが『もう泣いてる場合じゃないな』と、やっと吹っ切れた気持ちになり再出発の決意ができました。
紆余曲折ありましたが、今月の終わり 次男は新しい高校を受験します。






私も精神的に疲れたなぁ~。
でも子どもたちに対する疲れって、幸せな証拠ですよね。


実際のところ、普通に生活していたら悩んでばかりもいられなくてね。
ある意味、仕事やってたおかげで気持ちの切り替えも出来てたと思うし。

楽しいこともいろいろあったし、これからも きっとあると思う。
今年に限っては、おめでたいことに 私 3回も入学式に出るんだぜー(前向き・笑)。







以上。
クソ真面目な独り言でした。








✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎





さてさて。
日常生活の方はと言えば...


昨日、ムスメの友だち3人が我が家に泊まりに来ました。




↑ 何やら得体の知れないモノを食べさせてるような写メですが...

安心して下さい。一応 キーマカレーです(笑)。


今日はこの4人で、朝早くから北九州市のスペースワールドに遊びに行ってます。
4月からは みんな高校がバラバラになってしまうので、たくさんの思い出を作ってほしいなぁ~。






長々とお付き合い下さって ありがとうございました。
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福岡在住の働くお母さん。
毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
嵐の大野智くんが大好き♡

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