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イカの照り煮弁当

2015.08.31(Mon)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★イカの照り煮
★野菜炒め
★大根と油揚げの煮浸し
★卵焼き
★プチトマト


今日で8月も終わり。
こちらでは新学期が始まってますが、地域によっては明日からという所も多いでしょうね。
みなさま、無事に宿題は終わってますか(笑)?

ウチの子どもたちは、小学校時代、いつも自由研究や作品作りが最後まで残ってました。
やりたくないモノは後まわし。
面倒くさいモノは見て見ぬフリ。
親の背中を見て育った証拠です(苦笑)。
中学、高校では そういう宿題が出ないので親子で安心~。

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夏のシメは焼肉屋さん。

2015.08.30(Sun)

『夜ごはん』 Comment(0)Trackback(0)

昨日の夜は焼肉屋さんへ行きました。
我が家の年間行事(?)では、毎年 夏と冬に必ず焼肉屋さんへ行きます。
正確に言えば 夏と冬のボーナスをもらってから行きます(笑)。

子どもたちはすでに学校が始まってるし、個々の用事もあり 日にちの調整が難しくて。
たまたま昨日の夜はみんな時間が空いていて「よし!今日こそ行こう!」と気合いが入ってました(笑)。



車で1時間くらいかけて行く いつものお店
( 私たちは上津店に行きます。)

とにかくお客さんが多くて2時間待ちなんて当たり前なお店。
基本、私たち夫婦は食べ物屋さんで並んで待つということが全然出来ません。
(めずらしくそれだけは気が合う)。
でも、このお店は待つ価値アリアリな焼肉屋さん。
昨日は1時間40分待って食べることが出来ました~。



写真はないけど、大盛ご飯6杯を注文。
さらにホルモンを2人前、冷麺4人前、石焼ビビンバ1人前を追加。(どんだけー)
さすがにみんなお腹パンパン。

家に帰ってお風呂に入り、録画していた『嵐にしやがれ』を見て。
髪の毛も半分乾いたか乾いてないかの状態で、お腹いっぱいなまま寝てしまいました。
そろそろおっさんになれそうです。


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松潤~♪ ハピバー♪♪
あんなカッコイイ32歳、フツーいないよねぇー(≧∇≦)

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梅の実ひじきおにぎり弁当

2015.08.29(Sat)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★梅の実ひじきおにぎり
★ミートボール
★鮭の塩焼き
★卵焼き
★ひじき煮
★大根の玉ネギドレ和え
★ウインナー


今日のお弁当はめずらしく おにぎりにしました。
おにぎりに混ぜ込んでいるのは、密かに有名な 十二堂 えとや 『梅の実ひじき』
...ではなく、フツーのスーパーで買った まがい物(笑)。
お値段は半分以下で買えるけど、やっぱりホンモノの方が 数段に美味しいなー。

それにしても、梅ひじきでおにぎり作ってるのに、おかずにも ひじき入れるセンスって...(恥)。




今年は残暑って感じがしないね。
昨日、窓開けたまま寝たら 朝方 寒かったよ (´Д` )
おばか~ 油断しすぎ~っ。


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洋風かき揚げ弁当

2015.08.28(Fri)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★洋風かき揚げ
★ちくわのオクラ詰め
★ウインナー
★枝豆
★茹でにんじん
★卵焼き


昨日『秘密のケンミンShow』を見てたら、福岡の天ぷら屋さんが紹介されてました。
サクサクして美味しそう~と思ったので、今日のお弁当は かき揚げにしました。

今日のかき揚げは 昔、ローカルのテレビ番組で紹介されていた洋風かき揚げ。
気に入ってるので何度も作ってます。
じゃがいも、ピーマン、ベーコンを細切りにしたタネの中に ちょっとだけニンニクをプラス。
カラリと揚げたら、仕上げに塩と粉チーズを振って出来上がり。

熱々はすごーく おいしいんだけど、冷めたお弁当にはどうなのかは不明です。
↑私は外食なので、ひとごと(笑)。


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ササミのきのこあんかけ弁当と、オット ダイエット成功(?)

2015.08.27(Thu)

『お弁当とおウチゴト』 Comment(0)Trackback(0)




★ササミのきのこあんかけ
★ネギ入り卵焼き
★きんぴられんこん
★ブロッコリー
★プチトマト



今日、オットは健康診断に行ってます。
オットは数ヶ月に渡り 頑張ってダイエットしてきました。
食事を抜くことに力を入れたのは この2ヶ月間。
そして 更にこの1週間でラストスパートをかけ、結果...
マイナス9.3kg!
70kg台が60kg台になりました。
あまりオススメできない食事療法ですが、一応 成功してる(?)のでちょっと紹介を...


朝はコレ↓
ドクターシーラボ『美禅食』

1食置き換えのドリンクです( 女子かっ)。
正直、私は苦手な味...ごにょごにょ...。
( 同じように1食置き換えするなら、断然オルビスのプチシェイクの方がおいしいと思う。)


昼は、ほとんどお弁当。
一般男性はこの量だと とても足りないと思う330mlのお弁当箱で。
お弁当箱自体が小さいので、カロリーは一切気にせず揚げ物もバンバン入れてました。
外で食べる日は、炭水化物多めのメニューだったようです。


そして、夜ごはん。
炭水化物は一切ナシで、肉or魚+汁物+サラダ+納豆+あれば野菜の煮物。
肉の場合は、一口大の大きさだと1、2切れ、魚だったら丸ごと全部食べます。
汁物の中味はいつも豆腐と野菜。
サラダは温野菜がいいのはわかってるけど、オットは普通のサラダがいいと言うので生で。
いいのか悪いのかはわかりませんが、サラダは大好きなので馬のように半端なく食べてます。
(ドレッシングはカロリーオフのもの)
そして毎日かかさず納豆を。


週末ぐらいは少し量を多くしたり、たまにはカレーやハンバーグも食べてます。
食べ盛りの子どもたちがいるので、揚げ物もするし丼物も作るし。
うまい具合にオットは自分の分だけをお皿につぎ分けて食べてました。

そして、一番の問題点。
ジャンクフードやアイス類を食べたい気持ちを抑えるのに必死だった様子でした。
甘い物はカロリーオフのゼリーを週末に自分で買ってきて
「オレのだから絶対に食うなよ」
と念を押されます。(ちっ)

それでも おやつはセーブしながら食べたり、食べた次の日は絶対に食べないと決めたり。
昆布やスルメをしゃぶる姿が哀れに見える日もありました。←何てヨメだ。
「オマエも見習え。」世間の声が聞こえてきそうです。



私もそうなんだけど、基本、家でアルコール類は飲んでません。
オットは飲み会がある時は、もちろん飲みまくります。
そして必ず 後悔します(ひひひ)←鬼。
でも、そこでくじけないのがオットのスゴイところ。
飲み会の次の日のご飯の量は、ハムスターのエサ程度だから...。
(すみません。例えが見つからなくて...。)


運動は週に1回 軽く走りに行くぐらい。
毎日ウォーキングしてた時期もあったけど、時間的にちょっとキビシくて。

「体重、全然お変わりないですよね~」
と状況を知らない看護師さんから毎年 お褒めの言葉をいただきます(笑)。
間違いなく1年かけて またオットは太ります。
そして また2ヶ月ほどで戻します。
その繰り返しが何年続いてることやら...。
必ずリバウンドするくせに、必ずまた元に戻せるという状況。
これはダイエット成功なのか失敗なのか...。

でも、体重はコントロールできても問題は内臓の方なんですよね。
元々、高脂血症などいろいろとある人なので、食事の管理は本当はキチンとすべきところです。
でも毎日の納豆のおかげか血圧が正常に戻ったんだよ~。

さて、今日の健康診断の結果は如何に...。


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炊き込みご飯弁当

2015.08.26(Wed)

『お弁当とおやつ』 Comment(0)Trackback(0)


★炊き込みご飯
★アスパラ、ちくわ、コーンの炒め物
★見えてないけど厚揚げの照焼き
★ウインナー
★長ネギ入り卵焼き
★茹でにんじん
★プチトマト


昨日、台風が過ぎたあと 1日中 雨が降り続いていました。
恐ろしいぐらい庭がとっ散らかってます(泣)。
ご近所さんは、朝からせっせと片付けていらっしゃいました。
ついでにウチもやってくれないかなー(笑)。





ここ1ヶ月ほど前から 気に入ってるモノがあります。


森永 フルーツミックスヨーグルト

週に4、5日は食べてるかな~。
気のせいか肌の調子が整ってきたような...。
月イチ女子日の前はキモいぐらい肌にブツブツができるんだけど、今回はそれができなくて(嬉)。
多分ヨーグルトのおかげじゃないかなぁ~と勝手な想像。
気に入ったモノは毎日食べても飽きないヤツなんで(笑)しばらく続けてみまーす。


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台風通過とクッキー

2015.08.25(Tue)

『おウチゴト』 Comment(0)Trackback(0)

台風通過。
皆様のところでは被害はありませんでしたでしょうか。
福岡に直撃する台風は久しぶりでした。
朝方から強い突風と雨の音で、4時に目が覚め そのあとは全然眠れず。
もう仕事中、眠いのなんのって(苦笑)。


本来なら今日が始業式だった長男。
この台風で休校になり始業式は明日に延期になりました。

そんな長男。
私が仕事から帰ってくると...



クッキー焼いてました(笑)。
もちろん作り方はテキトー。
厚みも均等じゃないし、形も焼け具合もバラバラ。
だけど味はGOOD!でしたよ。

長男、予定外の1日長い夏休みを充分 満喫できたかな(笑)。


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あっこさん!
LINEありがとう~。大丈夫でしたよ~。

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ニラもやし弁当

2015.08.24(Mon)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★ニラ、もやし、豚肉の炒め物
★ネギ入り卵焼き
★アサリとキャベツの蒸し煮
★ナスの煮浸し
★茹でにんじん
★エビカツ


台風が近づいてます~(´Д` )
今回 福岡はモロに直撃しそうですねー。

「停電するかなぁ~」と心配しているのは、誰よりも気が小さい長男。
懐中電灯の電池が切れていたらしく慌てて電池を入れ替えてくれました。
用心深い人が 一家に一人いるといいですね(笑)。
そんな長男は、お風呂に入ってる時に停電になるのが怖いからと 明るいうちに入ってました(笑)。
福岡、今のところ まだ無風なんですけどね(苦笑)。


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お昼は豚丼と、異常な(?)天気予報。

2015.08.23(Sun)

『お昼ごはん』 Comment(2)Trackback(0)
今日のお昼ご飯は 豚丼を作りました。
いつもは温泉卵風にするけど今日は錦糸卵で。



玉ねぎをたっぷり使い、これでもかってぐらい煮たので すごく甘かった~。
おかげで砂糖やみりんをグッと抑えられました。



そして、いつも豚丼には豚こま肉を使うんだけど今日はロース肉で。
脂身が少なくて上品なお味だったけど...。
...うーん。
私はこま肉で作った方が好きかも。
安上がりなオンナだなぁ(笑)。


そして画像はないけど、夜ご飯にはサンマをいただきました。
サンマは今季、もう2回目です。
すでに脂がのってて おいしい~♪
これからの季節、食いしん坊が発揮できる美味しい食べ物がたくさん出てきますね。
うー、やばいやばい。





ここ数日 不安定なお天気だったんですが、今日は1日中 快晴でした。
台風が近づいてるので明日からまたお天気が崩れるらしいです。
今日は貴重な晴れ間を利用し、朝からイエシゴトに張り切ってました。


今朝 起きた時すごく涼しくて、秋物の布団を出さなきゃなぁ~とちょっと慌てたんだよね。
押入れから秋物の布団を引っ張り出し、ベランダいっぱいに干しました。
青空の下、布団を干すのは気持ちいいけど5人分干すのって結構な体力勝負。
せっかく治ったぎっくり腰 再発しそうでしたわ(爆)。
それにしても、日中はまだまだ暑いね。
真夏のようなギラギラとした暑さはないけど、取り込む布団がめっちゃ熱すぎて(笑)。
秋物は まだ出さなくて良かったかも~。



...なんて、こんな記事を書いてたらiPodで天気予報を見ていたムスメが発狂。
「明日の天気、焼け死ぬかもー。最高気温が~...」



え''??


ちなみに私のiPhoneはマトモでした。


ムスメの、完全にバグってるよね?


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オクラの豚巻きフライ弁当

2015.08.21(Fri)

『お弁当』 Comment(2)Trackback(0)


★オクラの豚巻きフライ
★ピーマンの塩昆布和え
★ウインナー
★プチトマト
★卵焼き


もらい物も含めオクラが大量にあったので、昨日の夕飯に豚肉を巻いてフライにしました。
薄切りの豚肉に下味をつけて巻き、小麦粉、卵、パン粉をつける作業だけでヘトヘト。
仕事で疲れてましたがオクラを消費するために頑張って...
50本 揚げました。
おえぇぇ...気持ち悪い...(´Д` )

みんなは「おいしい、おいしい」とバクバク。
私は油まみれで食欲減退。
でも食べないという発想はなく、ちょっと落ち着いてから4本食べました。(...え)
私にとっては貴重な食欲減退なのに...
とヘコむわけもなく、普通に美味しかったと思える私は問題アリですね。

そして、今日のお弁当はオットの分だけ。
当然 気合いが入らないのは目に見えていて(そこも問題)、ぬかりなくお弁当用に3本 取り置き。
冷めても美味しかったはずです、たぶん。


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アスパラと舞茸の中華炒め弁当

2015.08.20(Thu)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★アスパラ、舞茸、豚肉の中華炒め
★卵焼き
★プチトマト
★茹でキャベツとカニカマの和え物


うひょょぉーーー!
来たよーーーっ嵐メン!!
ま・さ・か の
フラッシュモブ参加ーっ(≧∇≦)



おヨメちゃんもお友達もマジで驚いてたね。
そりゃ そうよね~。
いいなぁー♡

今回のMVを見た全国のサトシック!
今度生まれ変わったら サトシと結婚したーいと思ったはずよね~♡
むふふふ~♡♡


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ごぼうと豚肉の甘辛炒め弁当

2015.08.19(Wed)

『お弁当』 Comment(2)Trackback(0)


★ごぼうと豚肉の甘辛炒め
★焼きポテト
★ウインナー
★茹でにんじん
★枝豆
★卵焼き


今日スーパーに買い物に行ったら、もう新米が出ていました。
秋だね~なんて思いながら、そのあとに行ったDAISOでは冬物のマフラーや手袋が...。
早くね(笑)?





『KATE』のCMの黒木メイサちゃんが もう めっちゃキレイ~♡
プチプラ価格のコスメだけに、以前からアイライナーと口紅は『KATE』使ってるけど。
でも、今のCMを見てからはドラッグストアに行くたび『KATE』の前をウロウロと物色。
もちろん黒木メイサに なれないことは百も承知です。

「No more rules」
→「これ以上のルールは要らない」
って言ってるし。
新色のあの秋っぽいアイシャドウ買って、魅惑の目元を目指そうと思うのは私の勝手だよね~(笑)。


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焼肉丼弁当

2015.08.18(Tue)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)


★焼肉
★炒り卵
★プチトマト
★枝豆入りポテサラ


お盆休み終了。
昨日から仕事始めの方が多かった中、私は今日から仕事でした。

休みの間、断捨離に精を出すつもりでいましたが。
実は数日前から軽くギックリ腰になっておりまして(泣)。
結局 断捨離は半分も出来ず、気持ちは消化不良。
せっかくのお休み、何やってたんだか。

たまにあるんですよね、ギックリ腰。
ま、今回の痛みはいつもよりマシな方なので気持ちにエンジンかけて仕事に行きましたけどね。

そんな今日に限って超~ くそ 忙しくて、痛みをガマンし赤ちゃんを抱っこ(@小児科)。
「泣くなよ~。動くなよ~。」
心の叫びが聞こえていたのか、おとなしい赤ちゃんで良かったです(笑)。


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ビーフソースカツ弁当

2015.08.17(Mon)

『お弁当と猫』 Comment(0)Trackback(0)


★ビーフソースカツ(冷食)
★にんじんの塩きんぴら
★ウインナー
★ネギ入り卵焼き
★茹でおくら
★ナスとパプリカの揚げ浸し


ここのところ、朝晩 涼しくなりました。
秋が少しずつ近づいてきてるのでしょうね。

ウチのオットは元々がすごく暑がりな人。
自分が暑いからか、ジャムを見るたびに毛が暑苦しくて仕方ないと言います。

「かわいそうだからカットしてあげようよ。」
と、オット。
「暑さのピークは過ぎたから もういいじゃん」
と、私。
それに、動物って毛がモフモフしていた方が かわいいし♡


なのにオットってば。
勝手にカットしやがった o(`ω´ )o ぬぉぉぉーー。

しかも!
首の周りの毛をカットしてたらヒゲまでチョキンって!


うぇーーん。

オット、荒っぽいからイヤなんだよーー!
そのあと、ジャムにマジで謝ってました。
当たり前だっ。


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海老のトマトソースペンネ

2015.08.16(Sun)

『お昼ごはん』 Comment(2)Trackback(0)

お盆休みも終わりですね。
乱れた食生活を整えなければいけないと思うのは私だけでしょうか。
私は明日までお休みですが(ふへへ)、少しずつペースを戻していかないといけません。



昨日はお墓参りに行ってきました。
両家、核家族で育った環境なので年忌法要でもない限り 親戚が一同に集まる事もなく。
お盆の嫁仕事というのをあまり経験した事がないんだよね。

まぁ、それでも「お盆ぐらいはウチで ご飯食べなさいよ~」と言う一人暮らしの義母。
一緒に食べることも もちろんあるけど、やっぱり我が家+義母で6人分の食事は大変。
手伝うつもりで早めに義母の家に行ったのに...
すでにご飯が出来てた(驚)!
しかもお盆バージョン(?)スペシャルご飯。(なのに写メなし)

すぐ近くに住んでるのに、まるでお客さんのような私。
「手伝いに行きますから」と前もって言ってたのに「大変だったわ~」と言われるし(むっ)。
ラクできたはずなのに仏壇の義父を前にして「料理できる義母って ありがたいわ」とも思えず。
小さくなって食べなきゃいけないような気になった私は ひねくれ者なんですかね。
ま、それでも義母なりに おもてなしのつもりだったのでしょう、きっと。
と思うことにします。(やや冷めた目)





今日は朝から家族それぞれ お出かけで、家には私ひとり ぽつーん。


お昼は『海老のトマトソースペンネ』を作りました。
味、濃いすぎっ。
誰も食べる人いなくて良かったっ!


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元気をもらえた1日

2015.08.14(Fri)

『ワタシゴト』 Comment(2)Trackback(0)

昨日は午後から友だちと会う約束をしていました。
その前に ちょっと立ち寄ってみたいところがあり、午前中 一人で行ってきました。
泣くのを覚悟で。


『鉄拳のパラパラマンガの世界展』
(館内撮影OKだったので撮ってます。)






テレビ等で何度も見てるし、次のシチュエーションもわかってるのに すすり泣くおばはん(あ、私か)。
感情移入しちゃって みっともないくらい泣いちゃうんです、こーゆーの。
独特の素朴なタッチの絵は、誰にでも受け入れやすいですよね。
おヒマのある方、お近くの方、是非オススメしたいです。
岩田屋本店 本館7階




そして、午後は高校時代の友人2人と会いました。
みんな結婚してバラバラになり、なかなか3人で会うことがなくなったので久しぶりの再会です。
1人は先日 会った東京の友だち。
もう1人は大分の友だち。

それぞれに変わってしまった環境、変えなきゃいけない生活習慣(苦笑)、でも変わらない性格(笑)。
それでも みんな頑張ってる(嬉泣)!!


JR博多シティのアフタヌーンティーにて。



今回、大分の友だちはバタバタと帰ることになり2時間ぐらいしかお話ができなくて。
時間があったらもっと話したかったなぁ。
改札口まで見送ったけど、うーん、やっぱり寂しいね。



そのあとは、東京の友だちと2人で飲みに行くことにしました。


何か食べてばっかりだけど(笑)話しが尽きない~。
20年近い空白を話すには、どれだけの時間がいるんだろう。
話す波長が合う友だちだからこそ、言いたいことも言い合えた気がするけど。
もっともっと話したかったな。
また、いつか会える機会を作ってほしいです(泣)。






そして、夜遅く家に帰り着いたら...

キターーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


宮城BLASTグッズ ♪ ♪
あっこさん、ありがとうーーー(号泣)



昨日1日の生活が、どれだけの元気をもらえたことか!
みんなに感謝ですっ!!

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ナスの味噌挟み弁当

2015.08.12(Wed)

『お弁当とおウチゴト』 Comment(0)Trackback(0)


画像、暗すぎっっ"(-""-)"
★ナスの味噌挟み
★豚肉のしぐれ煮
★茹でにんじん
★卵焼き
★ピーマンとちくわの炒め物


今日は、子どもたちには不評のナスがメイン。
切ったナスを両面焼いて切り口に田楽味噌を塗り、サンドイッチ状態に2つのナスを合わせました。
味噌が糊の役目をして しっかりくっついてます。
めちゃ美味しかったよ。



昨日はリビングの掃除 兼 模様替えしてました。
コピーしたCD類をごちゃっと捨ててスッキリ。
パソコンで、昔 ちまちまと作ってたフェイバリットソングのCDもこの際 捨てちゃえ~なノリでした。
うん、全然 未練ないね。
今日は雨降ってるし、また何か片付けようかなと思ってるところです。
(うーー。オットのCD捨てたいっ!)


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再会~『BUS STOP CAFE』

2015.08.11(Tue)

『ワタシゴト』 Comment(0)Trackback(0)

昨日は高校時代の親友と18年(?)ぶりに会いました。
東京に行ってしまった彼女は、なかなか福岡に帰って会うこともなくて。
久しぶりすぎて、お互いわからないぐらい変わってたらどうしよう(笑)という心配もあったけど。

友達は高校時代、スラッと背が高くて色白で肌もキレイだった人。
それが今でも変わらずモデルさんみたいだったよぉ。(うらやま~)
「太ったよ~」なんて言ってたけど、見た目 全っ然 変わってないしっ!
世の中、そういう人 たまにいるよね~。腹立つわー(笑)。

かたや、結婚後にかなり太ってしまったのは私の方で...
「久しぶり~」と声をかけた姿はカロリミットファンケルのCMそのもの。
「かつては乙女、今では太め」
きみまろさんが近くにいたらツッコまれたね。



ランチは『BUS STOP CAFE( バス ストップ カフェ )』で。

BUS STOP CAFE


私はパスタセット。



時間もあっという間にたっちゃって。
お互いの子どもの事やオットの事、親の話しや独身時代の話し...
あまりにも話し込んでお店にも居づらくて、場所を変えてお茶しました(笑)。


しばらく福岡にいることもあり、また明後日に別の友人を交えて会う約束をしました。
その友人は大分に住んでいて、やっぱり結婚してから会ってないんだよね。
みんなバラバラになってしまってなかなか会えないから楽しみ~。
すでに、気分は J K (笑)。





あ。
そうそう。
昨日と今日のお弁当。



これは昨日( 8/10 )のお弁当。
★豚バラ焼肉
★オクラのしらす和え
★卵焼き
★茹でにんじん
★水菜とちくわのナムル



そして今日のお弁当。


★エビ寄せフライ(冷食)
★ウインナー
★卵焼き
★ナスの中華炒め
★かぼちゃのソテー
★茹でにんじん


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休みのための下ごしらえ あれこれ

2015.08.09(Sun)

『おウチゴト』 Comment(0)Trackback(0)

あちらこちらでお盆休みの声が聞こえてきましたね。
実はワタクシ、すでにお盆休みに入っております。
今までにない最長なお休み、何と9日間でございます。
おーーっほっほっ。(←)


こんなにお休みが長いと旅行とか行けたらいいんだけどね。
お盆なので、お墓参りの予定もあるし家族のお休みもバラバラだし。



でも、せっかくの長いお休みを有意義に過ごしたい!
だから なるべくキッチンに長く立ちたくない!
と主婦業 半分放棄宣言。
そのために今日は買い物をしたあと、下ごしらえに精を出しておりました。
(↑ どうしてもラクをしたい)


○ しめじは使う予定が見つからないので、小房に分けて冷凍。
○ パセリ(彩りに必須)は水に浸して野菜室へ。
○ ピーマンはヘタと中のタネを取って野菜室へ。
ピーマンは洗うと傷むから、切るときに洗えばいいかな。



○ お弁当に使う きんぴら用のにんじんは、スライサーで切って冷凍。
○ オクラは近いうちに使う予定があるので茹でてからチルド室へ。
○ 玉ねぎは、とりあえず皮だけでも剥いてたらラクだと思う。




○ (左手前) 玉ねぎと合挽き肉を炒めたモノ。
半分は夕飯のコロッケ用に、もう半分はチャーハンか何かに使う予定。
○ 安く手に入った鮭のカマは塩をしただけ。
○ 味付けをした豚バラ肉はお弁当用。
○ 味を付けてない豚バラ肉は何に使うか検討中。

私、まとめ買いって何度も挑戦してきたのに うまく調理できないんだよね。
お肉は冷凍してしまったら、なかなか出番がやってこなくて(笑)。
なので数日分だけ買って、チルド室に入れておいた方が私には向いてるっぽい。
レシピが決まってるものだけは味をつけたりしてね。





今日のお昼ご飯は、夏野菜カレー作りました。
暑い夏にピッタリよね~。


でも、今 気がついたんだけどスプーンに心霊写真のような私の姿が...。
もちろんトリミングしたよ(笑)。




ついでの画像。
今日、買い物に行く前、車に乗ったとき 外気温を見て驚いたわー...。


暑すぎだろ。


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鮭の塩焼き&しゅうまい弁当

2015.08.07(Fri)

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★鮭の塩焼き
★しゅうまい
★炒り卵
★かぼちゃの天ぷら
★ハムソテー


毎日 暑すぎてキッチンに立つのが億劫ですね~。
夕飯を作る時は仕事の疲れも加わって テキトーな料理になりがちです。

今のところ 家族の中で夏バテしてる人はいないけど、お腹の弱い長男が「最近、食欲が...」と言ってる。
原因は、テキトーな料理ばかり続く私のせいなのかしら...と思ってたけど。
いやいや、学校帰りにいろんなモノ食べてることが発覚。
セブンの唐揚げ食べながら、ジュース飲んでアイス食べてる毎日だって(´Д` )
食欲あるじゃんっ!



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肉団子弁当

2015.08.06(Thu)

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★肉団子(ほとんど見えてない)
★おくらのおひたし
★卵焼き
★ごぼうとにんじんのきんぴら
★焼きポテト
★ウインナー


全国的に灼熱地獄ですね。
ホント、毎日毎日 暑いです。

我が家は2階のベランダに洗濯物を干してるんだけど。
洗濯物を取り込むとき 手すりがものすごく熱いんだよね。
しかもベランダで履くスリッパ(外に出しっぱなし)がゴム製で、足の裏が軽くやけど状態になるし。
そうなるのがイヤで、スリッパ履かずに(おい)ペタペタ素足でベランダに出たら更に熱かった。
はい、大バカ者です。



数日前、オットが朝早くから庭の雑草を取ってくれました。
早起き大好きオットは「少しでも涼しいうちにやれて良かった」と満足。
こんな暑い中、さらさら草むしりなんてする気もない私もラッキーでした。(鬼)
庭の隅に溜めていた雑草、この天気でカラッカラに乾いて牛が食べる干草みたいです(笑)。
どんだけ量あるんだーっ(笑笑)!


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焼肉弁当と親としての考え方

2015.08.05(Wed)

『お弁当と子どもゴト』 Comment(0)Trackback(0)


★焼肉(玉ねぎ、しめじ)
★茹でにんじん
★カニカマとネギの卵焼き
★焼きポテト
★プチトマト
★おくらの出汁醤油和え


中学3年のムスメ。
受験真っ只中ですが、夏休みに開催される学校行事の実行委員に立候補しました。

夏休みだというのに 朝6時半に家を出て学校へ。
お昼前に家に帰り、お弁当(置き弁)を食べ 2時ごろから塾へ行ってます。
塾から帰ってくるのは夜10時前。
そして、また朝は6時半に家を出て学校へ...と かなりハードスケジュール。

文句ひとつ言わず むしろ何に対しても楽しんでいる様子。
勉強の度合いがどうかは別として(苦笑)頑張り屋さんだなぁと我が子ながら感心してます。

そんなムスメ。
「今日は友達と花火大会に行きたいから塾を休みたい」と言いました。
私の考えとしては、普段 頑張ってる分 たまに遊ぶのは全然構わないと思ってて。
花火大会の場所が遠くて帰宅時間も遅くなるし、人混みも心配だけど反対はしません。
でも一緒に行く友達のお母さんは「受験生が何を言ってるの!」の一点張り。

まぁね、そこのお母さんの考えがわからなくもないんです。
せっかく頑張ってる勉強の流れを狂わせたくないのも当然。
高い夏期講習代を払って、遊びのために休ませるのもどうかと思うし。
夜遅い時間に女の子がウロウロするのも心配だし。
そこの家庭がキビシイのか 私が甘すぎるのか...
『随分のん気な人ね』と思われてるかもしれないけど。

結局、ムスメは他の友達と行くことになりました。
行けなくなった友達はうらやましそうにムスメに「いいなぁー」と何度も言っています。
「たまには遊ばせてもいいんじゃない?」
とそのお母さんに言えなくもないけど、いろんな考え方があるからね。
これからの付き合いを考えると変な事は言えません...。
私の本来の内気な性格が出てしまってます(ぷぷっ)。
ホントは言いたいことを言えない性格なんですよねー。(←)


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エビカツ弁当 / タラの天ぷら弁当

2015.08.04(Tue)

『お弁当』 Comment(0)Trackback(0)

昨日、アップできなかったので まとめてドンっ。
まずは 昨日 8/3 (月)のお弁当



★エビカツ
★ナスのくたくた煮
★オクラとしめじのおひたし
★卵焼き
★プチトマト




そして今日のお弁当



★タラの天ぷら
★卵焼き
★ナスとピーマンのおろし和え
★プチトマト
★茹でにんじん



昨日 今季お初の『梨』をいただきました。
こんなに暑いとコテコテしたスイーツより、梨のようなサッパリとした甘さの方がいいね。
みずみずしくて すごく美味しかった♪

梨って、食物繊維とたっぷりの水分で便秘解消=ダイエットになるらしいね。
でも1年中 食べられるわけじゃないからダイエットとしては期間限定になっちゃうなぁ...。
( 期間限定でもダイエット出来ないくせに...)

最近は夕飯前のヨーグルトでダイエット実行中(のつもり)。
ご飯を半分に減らして頑張ろうと思ってるところで~す。


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竜岩(たついわ)自然の家でキャンプ

2015.08.02(Sun)

『ワタシゴト』 Comment(0)Trackback(0)

昨日から1泊2日でムスメの部活仲間(3年生全員)とキャンプに出かけていました。





竜岩自然の家


メンバー10人+その弟や妹たちと。
親は もちろん来れる人だけで。

受験勉強 真っ只中(...のはず)だけど「息抜きしようよ~」と前々から計画を立てていたもの。
私は昨日 仕事があったのでムスメは友達のお母さんに連れて行ってもらい、私1人 夕方からの合流となりました。



女の子ばかりなので料理の準備もサクサク~っと。
手が かからない~(嬉)。



そして私にとっては小学校以来、やった記憶がない 飯ごう炊き。


お米と水を入れたあと、火にかける前に たっぷり食器用洗剤を鍋の外側に塗っておくといいんだとか。
後々、洗う時に鍋の焦げがキレ~イに取れるからビックリ。
お母さんのうちの1人がキャンプの達人なので、とにかく勉強になりました(笑)。
そもそも、飯ごう炊きするのにマキ割りから始めるところも本格的。
ムスメもめったに経験しない事だらけでビックリしたと思うな~。
(インドアな親に育てられたら当然そうなるよね)


私は、ほとんどバーベキューの見張り番してました。
とにかく、暑かった(苦笑)。



私は、今日 朝早くから出かける長男の用事があったので、泊まらずに昨夜10時過ぎに一旦帰宅。
そして今朝、用事を済ませてからまたキャンプ場へ戻り ご飯作りのお手伝い。
バタバタと忙しいながらも、めいいっぱい楽しんだ1日でした。
ムスメもいい思い出になっただろうなぁ。
家に帰った途端、爆睡してたけど(笑)。


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福岡在住の働くお母さん。
毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
嵐の大野智くんが大好き♡

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