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卵焼き職人(?)のお弁当

2014.05.22(Thu)

『お弁当』 Comment(2)Trackback(0)
いやいや。
タイトル大げさだわーヽ(´o`;




★ギョニソカツ(?)
★キャベツとウインナーのカレー炒め
★卵焼き
★なすとピーマンの中華炒め
★新ごぼうの煮物



昨日のムスメが作った卵焼きはあまりにも巻き方が悪く、ヘロヘロ~な出来でした( ↓ 昨日の記事の画像より)



ムスメ。
砂糖、塩、醤油をちょっぴり入れ、菜箸でシャカシャカ~と簡単に混ぜただけ。
作る工程をちゃんと説明してたのに、面倒くさがるからこんな仕上がりに。




威張るほどの出来じゃないけどさー。
卵巻き続けて20年弱の私はムスメよりもマシだろーと思うよ。




砂糖と塩、そして、ほんの少しの出汁(今日はお酒)を加えて、泡立て器でしっかり混ぜてふわふわ感を出してるつもり。


「ママの卵焼き、おいしくて好きー」とかわいいことを言うムスメ。
そうだろ、そうだろ。


どちらとも卵2個使用でこの違いだからね。
作る工程って大事だよね~。


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福岡在住の働くお母さん。
毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
嵐の大野智くんが大好き♡

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