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餅と明太のチーズピザ

2015.01.12(Mon)

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年末にお餅を買った時、ついでに買ってみたコレ↓
初めて買いました。


お餅のしゃぶしゃぶを食べたいなぁと思って買ったんだけど。
ここのところ家族の帰宅時間がバラバラな日が続いてて。
みんなと一緒に食べたい鍋物ってなかなか作る機会がないなぁと...。


で、今日の朝ごはんに使いました。

餅と明太のチーズピザ。


明太と言っても、明太マヨネーズだからね、朝からかなりボリューミーよ。
餅もチーズも伸びる伸びる(笑)
散らしたパセリが、かなりえー加減なのは見ないでねー(笑)



連休最後の今日。
いいお天気で、お掃除日和と思ったんだけどね。
長男の修学旅行(今度の日曜日出発)の準備で買い忘れてるモノがあったので買いに行かなくちゃ~(^_^;)

ではでは。

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シンプルご飯とおぜんざい

2015.01.02(Fri)

『朝ごはん』 Comment(0)Trackback(0)
お正月2日目。
同じ味が続くおせち料理、飽きてないですか(笑)?
私は生粋の日本人だけど1日で限界(笑)。
温かーいご飯が恋しいです。


朝昼 ほぼ兼用のご飯。

真っ白なご飯にお漬物、そして豚汁。
朝はパン派の私も、お正月はこういうシンプルなご飯が好きだなー。



お漬物はブロ友のあっこさんから年末にいただいた物。(ありがとー!)
そして右側のサラミは何と米沢牛入り。
山形の人は贅沢だー(笑)



お漬物はね、ちょっとピリ辛でおいしいの!
ご飯がススんで困ったよー。



...でお腹も落ち着いてきたと思ったけど...



おぜんざい。
まだ食べるんかい。と自分でツッコミつつ甘いものも食べたかった。



子どもたちもさすがにお正月は食べ過ぎてると思ってるようで、昨日は3人でEXILE 踊ってたよ(^_^;)
それを横目にナマケモノな母はまた食べる...そしてエンドレス(泣)。

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ホットサンドとりんごゼリー

2014.05.11(Sun)

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朝からガッツリ食べました。







ホットサンドの具はハム、チーズ、サニーレタスにカレーソースで。
具の色が悪いな~と思っていたらトマトを入れ忘れていた...(⌒-⌒; )


これは市販の6枚切りの食パン。
普段は6枚切りの食パンをガッツリ2枚食べる事なんてないけど(CMの松下由樹さんは食べる設定ですね。スゴイ!・笑)ホットサンドメーカーでカパッと挟むから食べやすくなって、ついつい全部食べちゃうんだよね~。
ホントは半分でいいんだけどね~(>人<;)



そしてりんごゼリーは義母が昨日作って持って来てくれたモノ。
りんごを丸ごとすりおろしているので、果肉プチプチ。


朝からお腹いっぱいでみんな出掛けて行きました。
行ってら~( ´ ▽ ` )ノ


そして夜ご飯はスシローの予定。
母の日でオットが気を使ってくれるらしい(笑)
ありがたや~。



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福岡在住の働くお母さん。
毎日3〜5人分のお弁当作ってます。
嵐の大野智くんが大好き♡

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